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禽流感疫情持續延燒，農委會下令全台家禽禁運、禁宰7天，有民眾擔心土雞、鴨肉與鵝肉會不會有斷貨之虞，17日是實施禁令的第1天，市場價格持平，量販店、速食業者供貨充足，量販業者也承諾不缺貨、不漲價，不過專家仍提醒，有些「容易未熟」的雞鴨鵝蛋相關料理最好暫時留意少吃。
繼花蓮幼鴨、宜蘭鴨隻、台南火雞陸續驗出感染H5N6禽流感病毒後，從高雄市路竹區到台北市家禽批發市場的紅羽土雞，日前被懷疑有禽流感病狀，醫師即刻通報防檢局基隆分局及台北市動保處，由台北市動保處防疫人員採樣送檢。通報現場也扣留35隻雞屠宰凍存，並且加強台北市家禽批發市場噴霧消毒。
農委會下令從17日開始，一連7天，實施家禽禁宰、禁運措施。不少民眾擔心禽肉價格上揚，不過根據農委會畜牧處的統計，實施禁宰、禁運首日，包括白肉雞、土雞以及鴨、鵝的產地價格都呈現持平，並沒有大幅變動的情況。
大潤發、愛買、家樂福等量販業者都表示，禁宰、禁運政策對賣場銷售及商品備貨並不會有太大影響，因賣場已備足安全貨源供應，不足的部分，將會用已通過檢驗，安全可輸運販售的冷凍品替代。
台北畜產公司家禽批發市場總經理游秀月則指出，這次農訂房推薦委會的禁宰令對於土雞、鴨肉與鵝肉影響最大，但有合格證明的白肉雞仍可販售，民眾不必擔心吃不到雞肉。
農委會主委林聰賢也說，國內白肉雞尚有4萬公噸以上的庫存量、肉鴨也還有5千隻，至少可供應國內3天的消費需求。土雞方面，國內產業界尚有10萬隻凍存量，可供應2天的市場消費。
連鎖速食業者麥當勞、肯德基也相繼表示，雞肉供貨無虞，不受影響，且使用雞隻為室內飼養，無相關問題；但薑母鴨業者則苦笑說：「薑母鴨店是靠天吃飯，今年碰上暖冬業績已經下滑，禁宰令後，生意肯定變差。」
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉則是提醒民眾在享受雞料理時，有些「容易未熟」的雞鴨鵝蛋相關料理最好暫時留意少吃，像是醉雞、白斬雞、炸雞等靠骨頭處仍帶血水，用生蛋的美乃滋等沙拉醬，而溫泉蛋或溏心蛋僅半熟，務必要吃「全熟」的禽肉及蛋才安心。
許惠玉表示，禽流感病毒不耐高溫，在這非常時期，平常愛吃生蛋或半熟蛋料理的人，最好改掉習慣，且無論煎、煮、烤、炸何種烹調法，禽肉務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。買回禽肉及蛋後，可用塑膠袋或容器獨立儲存，勿使血水髒汙沾染到冰箱裡的其他食物；刀具、砧板也不要混用處理生熟食，以減少交叉感染。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
台北市長柯文哲昨從台北騎自行車到雲林，途中有11位立委以及親民黨副總統候選人、民國黨主席徐欣瑩「靠行」，被視為柯的「非典型」輔選。前立委林濁水更批柯文哲「越來越不白了」、「反而像政壇老手」。對此，柯文哲今（14）日表示，一個活動如果大家想要「靠行」，也是很難控制。他坦言，人活在世界上，很難在理想與現實間取得平衡。
柯文哲表示，因為明年台北市要推動全球自行車大會，單單在自行車道就花了五億，北市交通局沒錢買廣告，變成市長要去當廣告，「我變成台北市政府的專業演員」，所以這趟行程的目的，主要是要推廣自行車城市大會的概念，至於如果有政治人物要來「靠行」，也很難避免會想要怎麼弄。
媒體追問，「靠行」有標準嗎？因為有些爭議性的人也會靠過來，另外林濁水批評他已經失去一開始白色力量的感覺，對此，柯文哲表示，在這個世界上，95%的情形下，是非、善惡、黑白很清楚，但還是有5%是模糊空間和兩難，他也是花了很長時間，才了解好人與壞人不該用二分法。
旅館由於他曾說，台北市是「藍綠非戰區」，有人批他是改到外縣市去輔選，柯文哲說，他一開始說台北市是「藍綠非戰區」，是不要陷入意識形態抗爭，但實際的政治當中，還是希望比較好的人可以旅遊便宜出線，但什麼叫比較好、什麼叫進步、什麼叫改革，內容是什麼，還是需要論述。
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熱情款待
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